HƯƠNG LIỆU NUMECO

Công ty TNHH Numeco là đơn vị với nhiều kinh nghiệm phân phối hương liệu tại Việt Nam. Công ty chuyên cung cấp cho khách hàng hương liệu cho các lĩnh vực sản xuất thực phẩm, thực phẩm chức năng, dược phẩm… giúp làm tăng hương vị, giá trị sản phẩm, phù hợp với nhu cầu, quy mô của khách hàng.

Đồ uống

Với kinh nghiệm về thị trường, chúng tôi hiểu rõ về xu hướng hương vị đồ uống mới nhất. Các nhà sản xuất tìm đến để tạo ra hương vị đồ uống hấp dẫn, kích thích và dẫn đầu thị trường.

Đồ uống không cồn	Đồ uống có cồn
Nước ép, đồ uống từ nước ép	Có ga
Nước giải khát có ga	Rượu mạnh
Syrup đặc không cồn sử dụng pha chế	Rượu mùi
Nước có hương vị	Cocktail
Đồ uống từ sữa	Đồ uống pha sẵn
Đồ uống tăng lực
Đồ uống trà và cà phê
Đồ uống tăng cường
Hỗn hợp đồ uống
Đồ uống cô đặc
Đồ uống pha sẵn
Thay thế bữa ăn

 

 

Sữa và sản phẩm từ sữa

Với sự phát triển không ngừng của ngàng công nghiệp sữa và các sản phẩm từ sữa, sự nghiên cứu phát triển tạo ra sản phẩm với hương vị hấp dẫn, thu hút là yếu tố không thể thiếu cho sự sống còn của doanh nghiệp.

Chúng tôi hiểu được tầm quan trong của các hương vị truyền thống, đặc biệt là vani, socola và dâu tây, xu hướng hương vị luôn thay đổi và yêu cầu của người tiêu dùng từ đó tăng lên. Chúng tôi liên tục nghiên cứu và phát triển, kết hợp các công thức tạo ra những giá trị mới cho sản phẩm.

Một số ứng dụng trong ngành sữa:

Các sản phẩm tráng miệng từ sữa: pudding, thạch rau câu…

Sữa chua ăn, sữa chua uống

Kem tươi, kem đá, sorbet, sherbet…

Sữa hương vị

Pho mai, bơ, margarin…

Một số sản phẩm khác: sữa bột, sữa dinh dưỡng, sữa đặc…

Bánh quy/ bánh nướng

Các nhà sản xuất sản phẩm liên tục phát triển hương vị cho các sản phẩm bánh ngọt và mặn, bao gồm các sản phẩm phủ bánh hay trong bột bánh:

+ Bánh nướng

+ Bánh ngọt

+ Bánh quy

+ Crackers

+ Ngũ cốc

+ Thanh ăn vặt

Kẹo và đồ ngọt

Trong thế giới đa dạng của bánh kẹo và đồ ngọt, sự khác biệt về hương vị mang đến sự hấp dẫn, nâng tầm chất lượng cho sản phẩm. Chúng tôi cung cấp những giải pháp về hương liệu hợp xu hướng và thị hiếu của người tiêu dùng hiện nay.

Hương liệu cho sản phẩm kẹo cứng, kẹo mềm, kẹo dẻo, kẹo cao su…

Các sản phẩm tráng miệng: thạch rau câu, pudding…

Các sản phẩm từ socola…

Gia vị/ đồ ăn mặn

Giống như hương ngọt được sử dụng nhiều trong các sản phẩm đồ uống, bánh kẹo thì hương mặn cũng được sử dụng nhiều trong các sản phẩm ăn vặt, sản phẩm chế biến.

Sản phẩm thịt và chế biến từ thịt: xúc xích, thịt xông gói, cá viên…

Các sản phẩm ăn vặt: khoai tây chiên, snacks…

Sản phẩm gia vị, nước sốt, nước chấm cho các sản phẩm mì gói, phở, bún…

Tổng hợp các hương cho một số ứng dụng

Hương liệu cho sản phẩm đồ uống	Cam
	Dâu tây
	Dứa
	Đào
	Xoài
	Chanh dây
	Dừa
	Vải
	Chanh
	Bưởi
	Me
	Táo
	Dưa gang
	Mãng cầu
	Việt quất
	Lựu
	Chuối
	Trái cây
	Trà (olong, đen, xanh)
	Cà phê
	Nhài

 

Hương liệu cho sản phẩm bánh, kẹo	Sữa
	Bơ
	Trứng
	Vanilin
	Vanilla
	Caramel
	Socola
	Phô mai
	Đường nâu
	Sữa chua
	Mật ong
	Ngô
	Lá dứa
	Trà xanh
	Đậu xanh
	Khoai môn

 

Hương liệu cho sản phẩm thịt chế biến, hải sản	Heo
	Gà quay
	Bò hầm
	Xông khói
	Thịt nướng BBQ
	Gà luộc
	Bò nướng
	Pate
	Xúc xích
	Tôm
	Mực
	Cua
	Cá hồi
	Cá nướng

 

Hương liệu các loại gia vị – nước sốt	Húng quế
	Nấm
	Cần tây
	Lá chanh
	Cà chua
	Rong biển
	Ngò rí
	Ớt
	Hành phi
	Sả
	Tỏi
	Tiêu
	Hành
	Nước mắm
	Mù tạt
	Nước tương
	Chua cay
	Trứng muối